Preparação de Cozinhas Profissionais e Estabelecimentos Alimentícios

Cozinha Profissional Preparada - Dedetizadora Brasil

Na hora de receber a empresa de dedetização, os donos e funcionários de estabelecimentos alimentícios devem tomar algumas medidas de proteção para que o serviço seja realizado de maneira eficiente e eficaz. A Dedetizadora Brasil reservou dicas de higiene e segurança que vão ajudar você a manter o ambiente livre das pragas. São recomendações fáceis de seguir. Confira!


Cuidados antes da dedetização:

- Prepare o local para ser dedetizado: deixe os armários abertos, prontos para a aplicação dos produtos;

- Guarde na despensa ou no estoque os alimentos que normalmente ficam expostos;

- Não deixe alimentos nas pias, fogões, máquinas de massa, máquinas lava-louça e prateleiras;

- Retire do local: pratos, talheres, material afixado nas paredes, objetos que ficam em cima das prateleiras e outros instrumentos de cozinha. Se você não possui espaço suficiente para guardar os produtos em outro local, coloque os objetos em sacos de lixo de 50 litros. Eles precisam ser duplamente ensacados e colocados no centro da cozinha, em cima de uma mesa (evite deixar os sacos com os objetos nos cantos da cozinha);

- Tenha um funcionário da limpeza disponível para que ele acompanhe a dedetização e ajude a recolher as pragas que tentarem fugir.

- Nos vestiários, todos os armários de funcionários devem estar abertos e vazios.

Cuidados depois da dedetização:



- Depois de dedetizado, o ambiente de trabalho deve ficar vazio durante seis horas seguidas;

- Mantenha o local ventilado.

 

Ao voltar ao ambiente de trabalho após as seis horas longe do local:

 

- Faça a limpeza do local com água e detergente;

- Lave os utensílios que ficaram na cozinha e que foram guardados dentro dos sacos plásticos;

Evite retirar o gel que foi depositado nos diferentes locais, pois ele é um poderoso aliado no controle das pragas.

- Evite o contato com as paredes ou qualquer tipo de poça d’água onde haja aplicação do produto;

Caso o cheiro ainda esteja muito forte, aumente a ventilação no local;

- Pessoas alérgicas só devem voltar ao ambiente depois do cheiro ter ido totalmente embora;

- Em caso de enjoo por causa do cheiro, é recomendado que a pessoa se retire do ambiente e fique em local arejado. Se o mal-estar persistir, procure um médico com certificado de serviço, que contém o produto e o grupo químico utilizado, para que a pessoa receba o tratamento adequado;

  

Se você tomou todos esses cuidados – antes e depois da dedetização, PARABÉNS! Você ajudou a manter o seu local de trabalho protegido e livre das pragas. Se mesmo com essas dicas você ainda tiver dúvidas, entre em contato com a equipe da Dedetizadora Brasil: (61) 3041-3456. Nós teremos o maior prazer em ajudá-lo!   


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